Το σεβακικό οξύ είναι ένα σημαντικό αλειφατικό δικαρβοξυλικό οξύ. Η μοριακή του δομή περιέχει δύο καρβοξυλομάδες, οι οποίες προσδίδουν υψηλή αντιδραστικότητα και επιτρέπουν αντιδράσεις πολυσυμπύκνωσης με διάφορες ενώσεις που περιέχουν υδροξύλιο-. Μία από τις κύριες εφαρμογές του είναι ως πρώτη ύλη για τη σύνθεση πολυμερών, όπου αντιδρά με διόλες-όπως η αιθυλενογλυκόλη ή η βουτανοδιόλη-για την παραγωγή πολυεστέρων. Η μακριά ανθρακική αλυσίδα του σεβακικού οξέος προσδίδει ευελιξία στις πολυμερείς αλυσίδες, με αποτέλεσμα υλικά που συνήθως παρουσιάζουν εξαιρετική αντοχή στην κρούση και δυνατότητα επεξεργασίας.
Το σεβακικό οξύ είναι επίσης πολύτιμο στους τομείς των υλικών πολυουρεθάνης και πολυεστέρα. Η πολυσυμπύκνωση με διάφορες διόλες αποδίδει πολυεστερικές πολυόλες με ποικίλες ιδιότητες, οι οποίες στη συνέχεια χρησιμοποιούνται για την κατασκευή προϊόντων όπως ελαστομερή πολυουρεθάνης, επικαλύψεις, κόλλες και συνθετικό δέρμα. Η ενσωμάτωση σεβακικού οξέος αλλοιώνει τη δομή των μαλακών τμημάτων του πολυμερούς, επηρεάζοντας την ευκαμψία του υλικού, την αντοχή στην τριβή και την απόδοση σε χαμηλή- θερμοκρασία. Συνεπώς, η δοσολογία και τα σκευάσματα μπορούν να προσαρμοστούν ώστε να ανταποκρίνονται στις συγκεκριμένες απαιτήσεις του προϊόντος.
Επιπλέον, το σεβακικό οξύ χρησιμοποιείται για την παραγωγή πλαστικοποιητών, λιπαντικών και πλαστικών μηχανικής. Για παράδειγμα, η αντίδρασή του με τις αλκοόλες αποδίδει σεβακικούς εστέρες-ενώσεις που βραβεύονται για τις λιπαντικές και πλαστικοποιητικές τους ιδιότητες-που βρίσκουν εφαρμογή στην επεξεργασία πλαστικών και την κατασκευή λιπαντικών. Στην παραγωγή πλαστικών μηχανικής και λειτουργικών πολυμερών, το σεβακικό οξύ χρησιμεύει ως μονομερές δικαρβοξυλικού οξέος. Η διαφοροποίηση της σύνθεσης του μονομερούς επιτρέπει τη λεπτή-ρύθμιση των θερμικών, μηχανικών και χαρακτηριστικών επεξεργασίας του υλικού.
Το σεβακικό οξύ βρίσκει επίσης εφαρμογή σε φαρμακευτικά προϊόντα, καλλυντικά, οικιακά χημικά προϊόντα και άλλους εκλεκτούς χημικούς τομείς. Στη βιομηχανική πρακτική, η ειδική χρήση του εξαρτάται από την καθαρότητα και την ποιότητα. Το σεβακικό οξύ υψηλής καθαρότητας προτιμάται γενικά για αντιδράσεις πολυμερισμού που απαιτούν αυστηρή ποιότητα πρώτης ύλης. Με την πρόοδο της έρευνας σε βιολογικά-υλικά και βιώσιμα πολυμερή, η χρήση του σεβακικού οξέος για την παραγωγή βιο-πολυεστέρων με βάση το βιολογικό-και άλλων πολυμερών υψηλής-απόδοσης έχει συγκεντρώσει αυξανόμενη προσοχή, διευρύνοντας περαιτέρω το πεδίο εφαρμογής του.